Сучасна митниця країн СНД та ЄС

Поліхлоровані біфеніли
Найбільш небезпечними серед безлічі токсичних речовин, що утворюються при спалюванні викопних палив, у виробництвах хімічної, нафтохімічної, металургійної, целюлозно-паперової промисловості, є діоксини і (феноли) фурану. Основний постачальник діоксинів і фуранів - підприємства хімічної промисловості, які виробляють хлорорганічні пестициди. У західних країнах джерелами цих речовин є сміттєспалювальні печі. По-ліхлорірованние з'єднання, якщо вони опинилися в організмі або ними забруднене навколишнє середовище, не можна нейтралізувати, тому зусилля спрямовані на боротьбу з джерелами надходження.
Основні кількості діоксинів потрапляють в організм з їжею. Вміст діоксинів у харчових продуктах визначається головним чином їх жирністю. Найбільшим вмістом характеризуються жирні сорти м'яса і риби, масло, сири.
Для діоксинів не існує гранично допустимої концентрації, ці речовини токсичні за будь-яких концентраціях. Вони викликають канцерогенний ефект і призводять до виникнення хлоракне, руйнують ендокринну систему, згубно впливають на розвиток ембріона, вражаючи нервову систему плода. З ними пов'язаний розвиток імунодефіциту, підвищена чутливість до інфекційних захворювань.
Вважається, що токсичні ефекти обумовлені блокуванням діоксинами та фуранами одного з рецепторів, що беруть участь в біосинтезі білків.
Сільськогосподарські та харчові галузі інтегровані й об'єднані. Це означає, що продукти з окремого джерела розподіляються на відстані, більші, ніж коли б то не було, створюючи можливість для широкого розповсюдження спалахів хвороб. Прикладом поширення забруднення з єдиного джерела був спалах, пов'язана з діоксином в м'ясі тварин та свійської птиці. У цьому випадку діоксини потрапили в харчовий ланцюг, коли жир тварин виявився забрудненим промисловим маслом, додається в корм. Більше 1500 ферм в Європі отримали такий корм протягом двотижневого періоду часу. Це забруднення призвело до серйозних економічних последствіям.